Buon appetito aromi

Buon appetito aromi "BUON APPETITO AROMI" e' il nuovo marchio registrato dall' azienda Di Meo Remo per una linea di aromi in vasetto raccolti in un cestino di sei piantine di volta in volta diverse, in modo da fornire un assortimento completo. Dmr coltiva le piantine "BUON APPETITO AROMI" seguendo un processo produttivo che assicura un prodotto alimentare sano e genuino a basso impatto ambientale e privo di residui chimici, garantendo un aroma e una pienezza di sapore autentici propri dell'antica tradizione italiana.
Il packaging molto attraente, studiato per chi ama mangiare con gusto ed avere aromi freschi in ogni momento anche se non si ha tempo e spazio per coltivarli, consente di conservare il prodotto comodamente in cucina.
Buon appetito promuove la sana cucina mediterranea raccomandata da tutti i nutrizionisti consentendo di ridurre l'utilizzo di sale ed altri condimenti grassi e ricchi di conservanti:

 

Le ricette con piante aromatiche

RISOTTO CARCIOFI E PREZZEMOLO

RISOTTO CARCIOFI E PREZZEMOLO RISOTTO CARCIOFI E PREZZEMOLO
PROCEDIMENTO

In una padella bassa soffriggere l’aglio in olio extravergine di oliva. Appena imbiondito togliere lo spicchio e aggiungere i fondi del carciofo tagliati a spicchi e i manici spellati e tagliati a dadini. Far cuocere per circa 5 minuti aggiungendo il succo di mezzo limone e se necessario del brodo vegetale. Quando la parte esterna dei carciofi inizia ad ammorbidirsi aggiungere il riso rimescolandolo per alcuni secondi poi aggiungere la metà del prezzemolo precedentemente tritato e il brodo, versandolo man mano che il riso assorbe il liquido. Portare a cottura mescolando delicatamente. Prima di togliere dal fuoco aggiungere la metà restante del prezzemolo tritato e portare in tavola cospargendo con parmigiano grattugiato.

INGREDIENTI PER 4 PORZIONI


Tempo preparazione 25 minuti


  • 300 g riso per risotti
  • 500 g carciofi
  • 40 g parmigiano
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 1 limone
  • 1 l brodo vegetale
  • Sale e pepe q.b.
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